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2024
12/25
山の田んぼ さん
満足度 3.5
本金 すっぴん太一 本醸造無濾過生原酒
旨口系でキレッキレ、飲みやすい日本酒です
燗にするとアルコールのピリピリ感は残るものの、ふんわりして飲みやすい味になります
菊水のふなぐちと味が似ていたため炭酸割りもいけるかと思いましたが、炭酸割りはアルコール感は丁度いい感じになるものの、旨味が薄くなってしまいました。失敗ですね
冷えたままキレッキレの旨口を味わうもよし、燗にしてふわふわな旨辛を味わうもよし、良いお酒です
普段はフルーティな日本酒が好きで飲んでいますが、こういうお酒も良いなあと思いました特定名称 本醸造
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
本金 太一 （長野 / 酒ぬのや本金酒造）
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