alfagtさん(2024年12月25日)の日本酒「観音下」レビュー

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観音下 (かながそ) 日本酒 石川 農口尚彦研究所

「観音下」のレビュー（alfagtさん）

石川県 / 農口尚彦研究所 / 観音下

3.27

レビュー数：25

  • 2024

    12/25

    alfagt alfagt さん

    満足度

    観音下　
    清らかな飲み口、程よい辛み。
    少し時間を置くと、辛味の裏に甘みと旨み。
    ちっとも派手ではないけれど、
    しっかりと存在感を感じるので、
    食べ物に負ける感じはしません。
    クセのない味わいは和食との相性はぴったりで、
    出汁の効いたあてとははまりますねえ。
    大根とカニかまの和え物、京風親子丼と一緒に。
    とても美味しい。
    (ヴィノス山崎Cial横浜)

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    観音下のレビュー by_alfagt

    観音下 （石川 / 農口尚彦研究所）

    観音下のレビュー by_alfagt 観音下のレビュー by_alfagt

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