石川県 / 吉田酒造店 / 吉田蔵u
4.20
レビュー数：460
2024
12/29
満足度 3.5
吉田蔵U 貴醸酒 REMIX 百万石乃白60% 上立ちは乳酸系吟香、グラス内に気泡がわずかに付く割にフレッシュ感弱く、甘酸バランスは柑橘系、原酒ながらアル分１１％ということもあり、薄味ジュース。温度が上がるとあらためて貴醸酒を感じる強甘に、苦も強く、コメ由来とは思えない不思議な旨味が出て来る。 （２日目） 甘が強いのは変わらないが、味が馴染んできて旨味が出てた。３．２⇒３．５
原料米 百万石乃白
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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吉田蔵u 百万石乃白 生酒 720ml
手取川 吉田蔵u 石川門 生酒 1800ml
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