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2024
12/29
hiko99n さん
満足度 4.0
大垣から北へ向かう谷汲道沿いにある大塚酒造。大垣・揖斐地方には、多くの酒蔵があります。たまたま訪れた日が新酒販売の日でした。竹雀のうすにごりをいただきました。しっかりした軽快な酸味が味を引っ張りますが、甘味もほどほどにあって、楽しく呑める口当たりです。ラベルには超辛口とありますが、辛口という表現には、そぐわないよね。せめてフレッシュという表現が合うかな。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
竹雀 (岐阜 / 大塚酒造)