strさん(2025年1月1日)の日本酒「射美」レビュー

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射美 (いび) 日本酒 岐阜 杉原酒造

「射美」のレビュー（strさん）

岐阜県 / 杉原酒造 / 射美

4.28

レビュー数：728

  • 2025

    1/1

    str str さん

    満足度

    備忘録として

    射美　GOLD

    オリンピックイヤーに製造されるこのお酒。
    行き付けの酒屋の冷蔵庫の奥の方に一本だけ眠っていました。連れて帰って夏のパリ五輪で飲むはずが、タイミングを逃し、正月に金箔入の酒が手に入らなかったのもあり、GOLD繋がりでこちらを開栓。

    甘旨とろり、まるで貴醸酒の様。けど、程良い酸味で締めてくれるので、飲み疲れない。
    次はいつ手に入るか分からないけど、見掛けたら手に入れたい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 揖斐の誉

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

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    射美 （岐阜 / 杉原酒造）

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