-
2025
1/2
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.0
三重の寒梅 純米吟醸 ひやおろし 0.72
製造 2024年10月 開栓 12月23日
美し(うまし)国を呑む㉕
近鉄ハイキング「酒蔵みてある記」の常連蔵。
地元では「まるひこさん」で親しまれます。
年末に出るオール四日市の「MARUYON 」も、
このところは丸彦酒造さんですね。
「ウマ娘プリティダービー サイレンススズカ」
なんて大吟醸も有りますが
今回は主力の純米吟醸のひやおろしです。
三重県産山田錦60%精米 アル分17度
夏秋越しての開栓は
ちょこっと熟成、少しクラシカルな香り。
穏やかな中にスーと抜けるような爽やかさも。
果実と和糖のウスいけど薄くない甘酸、
口当たりはサラッとしているが、そこは原酒、
含むうちにしっかりした造りの旨味が。
苦味を少し添えて留めるとそれなりに濃厚だが
思いの外にサラリと入るのど越し。
苦味の余韻はスルーと細ーく長めに。
お燗はミネラルが凝縮したような独特の香り。
常温よりも辛味を強く感じるが雑味なく
よりしっかりした米旨の含みを愉しむ。
分かりやすいひやおろし。
秋の夜長のチビチビにはよろしいですね。
蔵にて 税込1,720円
三重の寒梅 （三重 / 丸彦酒造）
いいね 56 
ブックマーク
Comment 0 三重の寒梅が購入できる通販
![丸彦酒造 純米吟醸 三重の寒梅 [ 日本酒 三重県 720ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/01vc55qzNxL._SL200_.jpg)
![丸彦酒造 吟醸 三重の寒梅 [ 日本酒 三重県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31wF58xr-2L._SL200_.jpg)
![丸彦酒造 三重の寒梅 吟醸 1800ml [三重県]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sake-gets/cabinet/00257157/img22861982.jpg?_ex=200x200)
![丸彦酒造 純米吟醸 三重の寒梅 辛口 [ 日本酒 三重県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31hWz3j0qsL._SL200_.jpg)
