青森県 / 六花酒造 / 杜來
3.30
レビュー数：37
2025
1/3
満足度 4.8
杜来 純米吟醸 だるまさんのラベル、じょっぱりがおなじみの、青森津軽の六花酒造の新ブランドです。じょっぱりは昔ながらのザ日本酒という感じでそれはそれで良かったのですが、蔵を岩木山の麓に引越し、以前の大量生産から方針転換し、質にこだわり作っているようです。じょっぱりではあり得なかったフルーティさ、旨みとも非常にレベルが高いと思います。青森県の日本酒に新風出現と言えると思います。田酒、八仙、豊盃と遜色ない、むしろそれを上回る可能性があると思います。
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