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2025
1/5
くろーばー さん
満足度 4.6
ほうらいせん 摩訶 純米大吟醸
創業150周年で企画したお酒とのことで、
熟成、旨味、酒質、どれも見事で文句なし
年に一度のリリースに、
存在こそ知ってましたが、、
呑めたことは一度もなくて
わたしが勝手に思ってた蓬莱泉のイメージ
"繊細でキレイ"、、
かなり覆しての、骨格しっかり、旨さも強い
課内異動で、別の係になったのですが、、
贈られてきたのが過分なまでにこのコ
ありがたいのですが、かなり恐縮
なんせ課内異動なので、
すぐ隣の島には前の職場、勢揃いなわけで
そして連休最終日、満を持して開栓
なんせ 摩訶 当然うまい
愛知県民にはかなり人気蔵の限定モノ
よく手に入れたなぁと後輩達を褒めてあげたい
冷酒 4.6
常温 4.5
お燗 4.5
炭酸 4.7
和三盆のような甘さが、
しつこいなんて微塵もなく品格上げてます
深い旨みもさらに相まって、大満足
余韻は苦味と辛味で少し長めにひっぱって、
鼻に旨さを引き上げるように、、
気持ちよくキレていきます
ホント、感謝しかありません
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
蓬莱泉 （愛知 / 関谷醸造）
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