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2025
1/7
barklay さん
満足度 4.1
みちのく山形 黒どぶ
製造年月 2024年11月
冷：フレッシュ。まずライチのような爽やかな甘み、そして口の中で鼻に酸味、舌奥に苦味と二方向に攻めてくる。十二六にどぶろくらしい苦味を少し足した感じ。とても飲みやすいが、それ故に雪国どぶろくの身体が温まる感じはない。
食事とはまぁ合わなくもないといった感じだけども、やはり単体で飲んだほうが美味しく飲める。
木川屋(山形県酒田市)にて980円(300ml)。三十六人衆最後の特約店であり、それを頼む際送料900円かかるのでついでにもう一本…で目に止まったお酒。この酒屋さんが本店で作っているらしく、面白いと思い購入。酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
みちのく山形のどぶろく （山形 / 酒田発酵）
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