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2025
1/9
まさ さん
満足度 4.5
流輝 純米吟醸 初搾り おりがらみ生。
初銘柄にトライしてみようと、大田原/さいとう酒店で購入していたもの。
栓を捻ると、プシュ～。噴き出すことはなかったが、瓶の中でポコポコと泡が上がってる！ テンションも上がります！！
まず上澄み。
青リンゴっぽい甘酸っぱいフルーティな香りがそこそこ強く、垂れは結構ある。
口に含むと、強めのシュワシュワ感＋甘酸っぱい風味が広がって、フレッシュ感満載です！
でも味筋は辛口ですね。意外とボディ軽めで、最後は軽い苦味でスパッと切れる。非常にあっさりさっぱりです。
これは・・・水のようにスイスイ飲める「シュワ端麗辛口系」でフルーティ辛口シャンパンみたい♥
次におり混ぜ。
コクが増してマイルドになりますが依然軽めの印象で、強シュワ＋辛口ベースなので、やっぱフルーティ辛口シャンパン♥♥
これならどんな料理にも合いそうです。宇都宮餃子、牛ハラミ焼きなど濃いアテでもお口さっぱり！！
飲む前に予想してた甘シュワではないですが、いや～中々美味しかったです！！
なお、開栓3日経っても強シュワは健在でした！
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
流輝 （群馬 / 松屋酒造）
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