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2025
1/9
キンクマ さん
満足度 4.0
飛鸞 にこまる無濾過生 2025
アルコール度数13%(原酒)
香りは、洋梨、ラムネ、ほんのり生のトマト、ハッカのような清涼感。
味は、トマトのような酸味。他の生酛のお酒でもトマト感を感じることがあるような。
甘酸っぱく飲みやすいです。旨みも感じます。また、アルコール感はほぼ感じません。
個人的に飛鸞で1番好きな、にこまるの無濾過生です。今年は昨年、一昨年とは味の方向性が違うような気がしました。過去に感じた、ポカリやグレープフルーツのような爽やかさが個性だと思っていたのですが、感じられませんでした。苦みが少なかったから、のような気がします。個人的には昨年の方が好みです。酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
飛鸞 (長崎 / 森酒造場)
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