宮城県 / 山和酒造店 × 新澤醸造店 / 山和星
3.41
レビュー数:39
2025
1/12
満足度 4.5
純米大吟醸 今年は新澤醸造店 今年のラベルは超カッコいい、酒屋で見た時に一目惚れして購入。かすかにぶどうの香りがする。あっさりした舌触りで、キレが良く味の滞在時間が少ない。和食と合わせたが究極の食中酒を謳うだけあって食事と相性は抜群で互いの味を邪魔しないしむしろ高め合っていると感じる。口に貯留すると吟醸香(パイナップルらしいけど良く分からない)が香り、苦味もあるように感じた。食事も酒も進んでしまう危険な味わい。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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