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2025
1/13
kabakun さん
満足度 4.3
町田酒造 特別純米 五百万石 にごり
今年初の町田酒造は五百万石のにごりから。直汲みは迷った末に見送った。
開栓すると瓶の内部で気泡がフツフツと湧き上がる。グラスに注ぐと落ち着いたが、口に入れたらシュワシュワがいつまでも終わらない。初めの一口は味がよくわらないまま終わる。
低温だとキレが際立ち苦味が軸になっているが、温度が上がってくると米の旨味と半々になり美味い酒になる。
来月から美山錦、山田錦がリリースされる。今から楽しみで仕方がない。特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
町田酒造 （群馬 / 町田酒造店）
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