みむろ杉 菩提もと 山田錦 巳年限定酒 KINOTOMI
購入日2025/1/4
都内の酒屋で2200円で購入
甘味:★★
酸味:★★
苦味:★
さっぱりあっさりしていて日本酒感はあまりありません。
メロンのようなフルーティな甘味で苦味はほとんど感じません。
今時の味わいで美味しいですが、良く言えばあっさり、悪く言えば味が薄いと思いました。度数が低いことも影響してると思います。
日本酒が苦手という人に飲みやすいのでおすすめしやすいと思います。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1