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2025
1/15
Dalmatian さん
満足度 4.5
山三 山恵錦 純米吟醸
五割五分 無濾過生原酒
京都で買った長野のお酒。
ずっと家飲みしたかった山三
しかも念願の生原酒！
香りは華やかでフルーティ。
飲み口はやや甘めの綺麗な味わい。
余韻にはうっすらの苦み。
軽快過ぎず、程よく厚みも感じます。
初日は少々青い感じの印象でしたが、
2日目からはじわじわ旨みが膨らんで、
ぐっとバランスが良くなりました！
うんうん、これは美味しい！
単体でも良し、食中でも良し。
夏に初めて飲んで、感動した山三。
関西でも特約店が出てきたのはありがたい！
山三 （長野 / 山三酒造）
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