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2025
1/15
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
北島酒造(株)(滋賀県 湖南市) 北島 みずかがみ 純米 直汲み生
精米歩合：65％ アル度：16度 日本酒度：-3 酸度：1.8 アミノ酸度：― 米：近江産みずかがみ100% 酵母：協会7号
1/12(日)感想、香りは酸味が強い。味は甘さ程よく、酸味が強い。ピリ感が有り、フレッシュ。苦味は少しで、味が濃く、飲み易い。常温レベルに温めると、ピリ感が無くなり、味がさらに濃く、おいしくなる。特定名称 純米
原料米 近江産みずかがみ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
北島 （滋賀 / 北島酒造）
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