くさまくらさん(2025年1月17日)の日本酒「奥六」レビュー

奥六 特別純米酒 生酛 Classical

原料米 結の香
精米歩合90％
アルコール15度

岩手県奥州市のお酒
オータニさんライクなラベルのお酒を出してる蔵

６o'clockとかに引っ掛けた名前かなと思ったら
地域名に由来してるんですね

奥州市前沢とあるからブランド牛と相性が良いのかな？
アテとして用意はできないけどね

冷たいの開栓
スッキリした甘みからお米の旨み
酸味と辛みに続きます。辛口なんだろうな
初日だけデラウェアが香りました

部屋がさぶいせいか常温も大きな変化はありません

お燗も期待した
円やかになるけど好みの甘みではない
一回きりでやめました

アテはいろいろ試したけど
サラミとよく合いましたね
なるほど前沢のお酒
初口の爽やかさがよみがえって旨い
その他アテは難なくこなしました
いぶりがっこはイマイチ

先日宮城に行った際に買った白松が最中
試してみました
白いんげんより大納言だね
合うとは言わんけど

▶︎▶︎▶︎

岩手のお酒はあまり縁がなくて
久しぶりにいただいた気がします
酒屋さんのオンラインショップで品薄に見えたので
慌てて買いに行ったら結構ありました