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2025
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悪食釣り師 さん
満足度 4.0
雪の茅舎 純米吟醸 山田錦/秋田酒こまち 精米歩合55% 日本酒度+2 酸度1.5
開栓一口目、落ち着いた旨で渋が少々。
アテは、定点観測のチーズフォカッチャ、竹輪、魚ソーセージ。
どのアテでも、旨がアップし渋がマイルドな辛に変わって、美味しいお酒に変身。
感じる旨の味わいはアテによってちがっていて、魚ソーセージとの組み合わせが私には最良で、好みのテイストでした!
御影新生堂 フローラ88店(三田市)で購入。
フローラ８８近辺の再開発が実施されるのを機会に、同店は来月２月上旬に完全閉店されるとのことです。
三田市では地酒の取り揃えのよくてお気に入りの酒店でしたが、残念です。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦/秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）
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