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2025
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gon78 さん
満足度 3.0
406 1998/5
勧進帳 吟醸純米酒
五百万石 58% +3 98/4
石川 寺井町 山本酒造本店
720 1155 小松にて
農口酒造の前身、山本酒造本店の頃の勧進帳。
農口酒造時代の農口の記録も一緒に
1264 2015/5
農口 山廃純米
純米無濾過生原酒
農口尚彦(能登)65%
18-19° 15/4 A+
石川 能美市 農口酒造
720 1890 金沢にて
しっかりとした旨口で美味い。
金沢で見つけて旅のお土産に持ち帰ったもの。
農口杜氏が農口酒造を抜けたのは15/3らしいので
時期的に微妙だけど記載杜氏名を信じたい。
その後、農口尚彦研究所の酒は本醸造生原酒しか飲んでいないけど、
この時の山廃純米は印象に残っている。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
勧進帳 (石川 / 農口酒造)
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