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2018
4/1
gonzalez さん
満足度 4.5
一白水成 美郷錦
香りは桃、いちご飴、パイン。開けたては味の主張が弱め。もともと水が硬いのでシャープな口当たり。３日目くらいにようやくほぐれてきて、味が乗ってきました。最初は大きめのグラスで飲んでいましたが、なんだかぼんやりした印象だったので、ストレート型の冷酒グラスで飲んでみたら「おおっ！」と声が出るくらいおいしく感じました。凝縮した米のエキスを飲んでいるかのようで、飲んでいるうちにみるみる元気になっていく気がしました。たぶん気のせいでしょうけども。特定名称 純米吟醸
原料米 美郷錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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