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2025
1/21
日々是美酒也 さん
満足度 4.8
仙禽 モダン 参式発泡原酒 を頂きます。他の方のレビューにもありましたので開栓は慎重に､､､､したものの噴き上げが凄いことに。シンクの上で事なきでしたが、かなり落ち着くまで時間かかりました。開栓して中を見ても、中で元気にシュワシュワしてます。まさにシュワルツ○ガー！なんてね。
早速､グラスに､､､､かなりおりがらみで白濁しています。香りは甘くて良いです♪口に含むとかなりのシュワシュワ！そしてスッキリとした後味で、ドライな感じもしますが、これは美味しい！
モダンと言いながら、大変な労力がかかる生酛造り。杜氏の皆さんに感謝！ありがとうございます♪特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
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