Kazutoshi Kogaさん(2025年1月23日)の日本酒「惣花」レビュー

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惣花 (そうはな) 日本酒 兵庫 日本盛

「惣花」のレビュー（Kazutoshi Kogaさん）

兵庫県 / 日本盛 / 惣花

3.13

レビュー数：26

  • 2025

    1/23

    Kazutoshi Koga Kazutoshi Koga さん

    満足度

    総花　超特撰 純米吟醸
    又々、連れのお友達から頂いたお酒です。どこぞやの株主優待品との事ですが、日本盛のお酒にしてはクラシカルなラベルでイメージが違いますね。タグの説明書きには一世紀の歴史がある銘柄とあります。開栓すると、薫りはあまり立ちませんが優しい吟醸香です。口に含むと、まろやかな酸味と甘味旨味からの優しい苦味辛味。奥に若干のアルコール感もあって優しくて美味しい昔ながらのお酒です。しっかり冷やすと、若干セメ香が出るけど、甘味旨味辛味苦味が色々とやってきて、スパッとキレる訳ではありませんが、なかなか美味しいお酒です。
    1800ml
    精米歩合55％、アルコール分15〜16度
    総花酵母、並行複発酵、低温三段仕込
    連れのお友達からの頂き物

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    惣花のレビュー by_Kazutoshi Koga

    惣花 （兵庫 / 日本盛）

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