Kuriさん(2025年1月26日)の日本酒「嘉山」レビュー

嘉山 無濾過原酒 純米吟醸

500レビュー目ですが、未だに昨年飲んだ物のレビュー続いてます笑
あと少しで年明けられます…

こちらは新潟旅行で購入し、義実家に持っていった一本です

これ、本当に驚いたのは越淡麗を使用しているのにめちゃくちゃフルーティーな仕上がりになっていることです
新潟酒らしくなく、米由来の甘みをしっかりと乗せ、後から酸味でまとめていく
飲み心地と余韻もふくよかでとても良いです

以前、DHC酒造の「悠天」があまり好みでなかったのでそこまで期待はしてなかったのですが…
これはいい意味で裏切られました！
義実家でも好評な一本でした、また飲みたいです！