まささん(2025年1月29日)の日本酒「翠玉」レビュー

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翠玉 (すいぎょく) 日本酒 秋田 両関酒造

「翠玉」のレビュー（まささん）

秋田県 / 両関酒造 / 翠玉

4.05

レビュー数：405

  • 2025

    1/29

    まさ まさ さん

    満足度

    翠玉 しふくのみのり 純米吟醸 生詰。

    昨年11月末 白河市 いせや君島商店で購入。
    店主曰く「しふくのみのりの翠玉は最初で最後かも」、「日本酒度-7だけど、そんなに甘くなくて花邑が美味しいと感じるなら大丈夫」とのこと。

    さてさて・・・
    グラスに注ぐと、リンゴっぽい爽やかフルーティな香りがそこそこ。
    グラスの垂れもそこそこ。

    口に含むと、ほんのり甘くてビロードのように滑らかな口あたり！
    甘みも酸味も強すぎることなくGOOD バランスで、店主が話されていた通り、味筋はやや甘口ですかね。
    ベタツキやひつこさ、重さも感じず、直感的に「あ～、これ美味しいやつだな！」って思う。
    旨味たっぷりのリッチなボディで、飲みごたえもあります。
    最後はかすかな苦みでフィニッシュ。

    これは・・・芳醇やや甘口系ですねぇ。
    フルーティで尖ったところのないクリアなお酒で、かなり美味しいです♥♥
    裏ラベルに「宝石のような」とありますが、私的には派手さはないがエレガントな印象です。

    お米の特徴は舌が肥えてなくてよくわかりませんでしたが、ペアリングせずに全部単体で美味しく頂きました！
    ご馳走様！！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 しふくのみのり

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    翠玉のレビュー by_まさ

    翠玉 （秋田 / 両関酒造）

    翠玉のレビュー by_まさ 翠玉のレビュー by_まさ

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