滋賀県 / 上原酒造 / 不老泉
4.20
レビュー数：601
2025
1/29
満足度 4.0
不老泉 山廃 純米吟醸 無濾過原酒 ■使用米 山田錦 ■精米歩合 55％ ■アルコール度数 16 最近人気のある感じではない、祖母に飲ませたくなる酒でした。ただ、この高評価の理由は飲めばわかります。 チョコレートと表現されるように、所謂剣菱などに近い味かと思いますが、この旨味の部分だけ全面に出ており、雑味が全くない稀有な存在なんです。 最近のトレンドに飽きてもう少しビターなお酒を求める人はぜひ。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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