山の田んぼさん(2025年2月3日)の日本酒「大雪渓」レビュー

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大雪渓 (だいせっけい) 日本酒 長野 大雪渓酒造

「大雪渓」のレビュー（山の田んぼさん）

長野県 / 大雪渓酒造 / 大雪渓

3.92

レビュー数：339

  • 2025

    2/3

    山の田んぼ 山の田んぼ さん

    満足度

    大雪渓　蔵酒　原酒
    地元の西友で売っていたので大雪渓の名前につられて購入、大雪渓美味しすぎるんよ～
    ホームページの説明いわく『大雪渓で人気の定番酒　「蔵出し原酒」　を全て契約栽培米「ひとごこち」を原料にした超贅沢な普通酒。』とのこと
    蓋を開けた時の香りはやや強めのアルコール酒、20%だから当たり前かもしれませんが
    味の方は、えっ、すご！　度数20%の重み・アルコール感とひとごこちの甘みが共存している凄い味
    19%の某厳寒水のようにキレがよく飲みやすいわけではありませんが、
    ひとごこちの甘みと重くピリピリした日本酒感を堪能できます
    日本酒好きの方にはたまらないであろう味
    度数が高いのについついたくさん飲んでしまいそう…
    某厳寒水とは方向性が違うのに、同じくたくさん飲んでしまう某厳寒水がどうしても頭にちらつきますｗ
    大雪渓13も美味しかったけど、こっちもリピしたいですね！

    (追記)開栓3日目
    ソーダ割り(ソーダ6：大雪渓4くらい)にしてみました
    これもめちゃうまい！　元々旨味と甘みが濃いのでソーダで割っても味は衰えず、ぐびぐびのめちゃいます！　美味しすぎる！！

    特定名称 普通酒

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    大雪渓のレビュー by_山の田んぼ

    大雪渓 （長野 / 大雪渓酒造）

    大雪渓のレビュー by_山の田んぼ 大雪渓のレビュー by_山の田んぼ 大雪渓のレビュー by_山の田んぼ

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