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2025
2/6
金ブラ さん
満足度 4.7
宮寒梅 純米大吟醸 山田錦
アルコール度数は15度と、ずっしりタイプではありませんが、過去に飲んだ宮寒梅に比べて、アタックの香りは弱め。
ですが、しっかりと酒感を前面に出しながらも、美しい香りで何事もなかったようにキレる、宮寒梅マジック。
飲み込む前に、鼻腔から上品に香る梅のような香りと、舌の上のすべての場所で旨さとフルーティさを感じる風味は、宮寒梅のそれです。
このお酒だけは、ツマミと合う合わないを考えず、ただひたすら、酒と旨さと向き合って飲もうと思いました。
宮寒梅、好きです。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）
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