製造年月2024.10
秋田県 両関酒造 花邑
純米大吟醸 山田錦 瓶火入れ
精米歩合45%
alc.16℃
色合い・シャンパンゴールド
香り・・甘い香り
含み・・とろっと
味わい・濃密な甘みと苦味
余韻・・苦味で切れる
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花邑らしい濃厚な甘味は健在。
苦味が強く、どちらかというと食中酒向きか。
しっかりした味わいの料理と合わせたい。
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ