京都府 / 松本酒造 / 澤屋まつもと
4.05
レビュー数：1326
2025
2/9
満足度 3.0
澤屋まつもと守破離の五百万石 飲食店では飲んだことがあるが購入は初 微かなガス感がフレッシュさを引き出すがすぐにその感じが抜けて米の旨みがかなり強い日本酒らしい味が姿を現す。米の強さが鋭い気がしてどちらかというと辛苦味によった印象。 最初から熱燗ぬる燗みたいな酒なのでふいをつかれた。前はこんなに米感がなかった気がするだけに代が変わって引き出し方も変わったのかなというまとめになります。
特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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