みむろ杉 菩提元 露葉風 おりがらみ
ハマって1年以上経過しましたが色々飲みたい自分にしては珍しく追っかけ継続中。
香りは自分でもわかる感じにメロン風味。
生酒のガス感、フレッシュさを出しつつプラスキレイな飲み口、みむろ杉らしい旨味に苦味が混ざって複雑味を伴いながらも後味良くキレていく印象です。
個人的に山田錦よりややドライな印象は受けます。価格的に高いけど山田錦の方が好み。でもこちらも旨いのであくまで好みの範疇ですね。
原料米
露葉風
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通