宮城県 / 萩野酒造 / 日輪田
3.54
レビュー数：177
2018
4/6
満足度 3.5
日輪田 山廃雄町。 初雄町です。冷蔵庫に入れていたんですが、開けたばかりは今までに飲んだことない辛さと苦さが混ざった非常に複雑な味がしたため、常温に戻してしばらくお休みすることにしてみました。そうすると深みのあるいい味になりました。苦味も抑えられていい感じでした。好みの味になるには時間がかかるようです。 苦手なほたるいかも、この方のおかげで美味しく頂けました。ふぅ。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
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