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2025
2/12
skrjw さん
満足度 5.0
十四代 あらばしり上諸白本生
定価はおよそ3,600円！
ネット価格に惑わされるなかれ。
上乗せ倍率は十四代の中でも低い方ではあると推測するが、相場を知らない初心者は注意されたし。
メロン様の華やかな上立ち香。
口に含むとわずかにガス感。
キレイな甘味とキレイな酸味、ほんのりとキレイな苦味がスっと広がる。
キレイ。
とにかくキレイな味わいである。
しかし物足りなさがあるわけではなく、ああうまいと唸るほどの十分な味わいがあるのだ。
まさに魔法の液体、これが十四代。
日本酒の一つの極致、究極、至高。
今まで様々なうまい酒をそれなりには飲んできたため最近は割と感動が薄れていると思っていたが、それでも感動を覚えた。
情報を飲んでもうまいが、味がそれを超えてくる。
おそらく十四代の何を飲んでもうまいのだろうと感じさせる完成度の高さには脱帽するほかない。
四合瓶が一瞬でなくなってしまった。
どこかで飲む機会があるのなら絶対に飲んでいただきたい、文句なくおいしい最高の逸品である。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
十四代 （山形 / 高木酒造）
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