ひなおー！さん(2025年2月14日)の日本酒「龍水泉」レビュー

製造年月2024.11
長野県 市野屋酒造 RYUSUISEN

特定名称不明 風さやか 無濾過生原酒
精米歩合不明

alc.15℃

色合い・うっすら黄色味

香り・・ミネラル感のある香り
含み・・じゅっと

味わい・ばなな様の苦甘

余韻・・苦味が残る

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冷やしすぎると苦味が強い。
少し温度帯が上がると甘みも出てきてイイ感じですね。
ご飯とも合うし、単体でもちびちび飲める系です。