-
2025
2/15
Sig81 さん
満足度 3.5
黒松稲天 大吟醸 吟の里100%
精米歩合50% 16~17度
日本酒度-4.5 酸度1.9
1320円(300ml)
石上神宮(天理市)へのお参りの
帰りに酒蔵直売店で購入(2/10)
香りは乳酸系でクラシカルなタイプ
軽い酸味と旨み
甘みはあまり感じない、苦みなし
わりと濃醇寄りで、冷やしても軽くは
なく、常温に戻すと渋みも出て来て
濃い感じ
悪くはないが、お値段を考えるとどう
なの、というところ
軽さを期待して吟醸を選んだけど、
素直に純米しぼりたて生とかに
すべきだったかも
特定名称 大吟醸
原料米 吟の里
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
黒松稲天 (奈良 / 稲田酒造)