まささん(2025年2月16日)の日本酒「作」レビュー

2025

2/16

まささん

満足度 5.0

作愛山純米吟醸 2024。

年初に呑んだ作ヌーボーが超美味しかったので、市内人見酒店で購入したもの。
さて、バレンタインデーに職場で義理チョコをもらうこともなく、そういう風習も下火なんですかねぇ。義理とか本命とか騒いでたのが懐かしい・・・
その代わりに甘目の本品を開栓！

グラスに注ぐと、濃厚な甘酸っぱいフルーツ香。パイン＋リンゴ？
注ぐ時点で粘調な感じだが、垂れも物凄い！

口に含むと、最初かすかなプチプチを感じるが濃厚まったり。
明確に甘い（フルーティ＋少しお砂糖系も？）が、フレッシュな酸味とのバランスが絶妙で重さはなし。
それにしても・・・クリアなのに物凄い飲みごたえで旨味成分ぎっしりという感じです！！
最後は軽い苦味＋ほんのり甘い余韻が・・・

これはフルーティ＆ジューシーな「芳醇濃厚甘口」ですね！！
超美味しいです♥♥
嫁さんと食前に「う～ん美味しい！」などと話しながらほぼ呑んじゃいましたが、試しに刺身盛り合わせ＋甘口醤油と合わせると、特に脂ののったブリ、サーモンとの相性は最高でした！！

このお酒もフルーティ甘口好みの方に強くお勧めできます！！
ご馳走様！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

作（三重 / 清水清三郎商店）

いいね 53 ブックマーク Comment 6

yosa 2025年2月16日 11:14:45
まさ様。作の愛山！美味しいですよね〜！
しっかりの甘サラで！
レビューはしていませんが、私も昨年末に
飲みました。まだ先ですが、今年の愛山も
楽しみですね(^^)
koujiの酒 2025年2月16日 11:46:53
オ〜またまた満点酒との出会い祝🎊
満点の時は気分上がりますよね
羨ましい笑笑😸
まさ 2025年2月16日 11:51:09
yosaさん市内の比較的近いところに作の正規取扱店があるので、他の作も呑んでみようと思ってます🤤
まさ 2025年2月16日 11:56:24
koujiさん　この手のフルーティ甘口系って、私的にはどストライクなんですよね〜🤤
皆様のレビューを参考にしてお酒を買うことが多いので、最近は外すことは少ないですね！
mathematics 2025年2月16日 16:43:35
まさ様、作は私も好きなので色々な種類を飲ませていただいてます！是非、楽しんで他の作も飲んでみてください！レビューも毎回楽しく拝見させていただいております！
まさ 2025年2月16日 17:33:35
mathematicsさん　ありがとうございます！　本品、仰られる通り「幸せなひと時を過ごすことのできるお酒」でした♥　他の作も呑んでみますね！！
ログインしてコメントを書く