wajoryoshuさん(2025年2月16日)の日本酒「十四代」レビュー

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十四代 (じゅうよんだい) 日本酒 山形 高木酒造

「十四代」のレビュー（wajoryoshuさん）

山形県 / 高木酒造 / 十四代

4.63

レビュー数：2940

  • 2025

    2/16

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    ​​十四代 特別純米 角新本丸 新酒生酒 国産米55%
    ​​ここ十数年は年に１，２回は通っている老舗うなぎ屋、若女将が利き酒師なこともあり日本酒のラインナップが素晴らしく、いつも料理に合わせて３～４種をチョイス。今回は先付け的なつまみに鶴齢、うざくに林、肝焼きに九頭龍（燗酒）、白焼きに十四代でうな重へ、大満足＆大満腹。
    ​​昨シーズンから本醸造ではなく純米へと変わった本丸、いやー鉄板です。特に今回は封切り直後をいただけたこともあり、フレッシュ＆ジューシーが際立ち、純米になって芳醇甘旨がより柔らかくなった気がする。やはりベースラインでこの水準なのはホント素晴らしい。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    十四代のレビュー by_wajoryoshu

    十四代 （山形 / 高木酒造）

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