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2025
2/24
超シェルパ糊 さん
満足度 4.0
前回の八甲田おろしに続き本日も超辛口なお酒です。
狙った訳ではありませんが懐かしきこまつがわさんが1ゲットした銘柄です。
お味の方は果たして。
感想です(冷酒)。
・重辛いだけの酒の匂い。
・辛い。
・割とアルコール感あり。
・アルコール的な甘味もあり。
・キレよし。
燗付けて自然と冷まして。
53度付近はアルコール感が強い。
48度付近はそこそこ苦い。
41度付近は少し丸みが出てくる。
37度付近は旨味が出てくる。
むむむ、何だか常に重辛い感じが残る味わいです。
色んな温度帯試してみましたが一番美味しかったのは常温ですね。
昔ながらの日本酒って感じの味わいでした。
福島県郡山市はヨークベニマル桑野店さんを訪問して購入(720mL税込1,276円)。
#超辛燗
#バズり待ち酒シリーズ第226趣
#DON TIME
#丼丸
#日替わり丼ネタ大盛(ねぎとろ、しめ鯖、かつおたたき、サーモン、かれい、えび、黒ミル貝)特定名称 本醸造
傳（DEN） （福島 / 三春酒造）
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Comment 12 -
nao 2025年2月24日 22:34:04希少で高級な黒ミル貝ですか‼︎
磯自慢の蔵近くの寿司屋さんで頂いて、コリウマーな記憶です😍
こまつがわさん突然見なくなりましたね…
お元気ならいいのですが😥 -
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超シェルパ糊 2025年2月26日 17:14:48
naoさんお疲れ様です！
何と！
美味しかったですけどそこまで意識せずに普通に食べてしまいました(笑)
この丼丸ホッキ貝はちょいちょい出てくるんですけど今思えば黒ミル貝はあまり出てこないですねぇ🤔
こまつがわさん何の前触れもなく見なくなったので少し心配ですね🥺
ただ単に“飽きた”であればいいのですが… -
超シェルパ糊 2025年2月26日 17:17:39
まくらさんお疲れ様です！
おやー、同郷でしたか！
まさかの1ゲットされてて少しテンション上がりました😀
次回は是非日替わりある時間に行ってみてくださーい！
因みに日替わり丼にするかおまかせ丼にするか少し悩む時あります🤭 -
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超シェルパ糊 2025年2月26日 17:20:51
のうてんきものさんお疲れ様です！
ホントですよー、ブラインドで飲んだら地元流通系の重いタイプの純米酒って答えると思います(笑)
も━━━少しキレがよければいいんですけどねー😭 -
超シェルパ糊 2025年2月26日 17:22:39
someさんお疲れ様です！
まさかの少し重い系でしたー🤭
こまつがわさんらしい1ゲットですね⤴️
にしても急に見なくなった“あっち”にもいない人は少し心配しちゃいますね🥲 -
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