yosaさん(2025年2月28日)の日本酒「桂月」レビュー

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桂月 (けいげつ) 日本酒 高知 土佐酒造

「桂月」のレビュー（yosaさん）

高知県 / 土佐酒造 / 桂月

4.00

レビュー数：314

  • 2025

    2/28

    yosa yosa さん

    満足度

    桂月　相川譽　山廃純米酒　吟の夢　精米58%

    以外とサッパリ！
    サラッとした米の旨味の中からじわっと僅かな甘味。
    飲み易くキレのしっかりした純米酒の印象。
    山廃らしく酸味は結構しっかりしてる。苦味も少々。
    温度は涼冷え辺りが丁度いい。
    高知の酒はキレを主張した食中酒の作りが多いので、
    久しぶりにアテを用意！
    ホッケのみりん焼きと合わせる。
    大正解でした！
    旨味甘味がいい塩梅で感じられ、苦味も感じず、
    最後のキレもしっくりくる！
    因みに2日目以降は、味わいに丸味が出ます！
    2日目以後でアテがあったら、もっと高評価❗️
    個人評価はいつもと同じ、初日で単独飲みです。
    美味しく頂きました。


    特定名称 純米

    原料米 吟の夢

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    桂月のレビュー by_yosa

    桂月 （高知 / 土佐酒造）

    桂月のレビュー by_yosa 桂月のレビュー by_yosa

    ブックマーク Comment 2

  • まさ
    まさ 2025年2月28日 06:24:49

    yosaさん このお酒のレビュー、お待ちしてました✨
    美味しくお呑みになられたようで、なんだか私も自分が呑んだ時の味わいを思い出して嬉しいです☺️

  • yosa
    yosa 2025年2月28日 06:42:15

    まさ様。とても美味しく頂きました。
    有難う御座います。😊
    次の高知酒は、桂月の超辛か，久しぶりの美丈夫を飲もうと思っています❗️(^^)

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