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2025
2/28
EXPERT KINOKO
製造年月 2024年4月？
お米由来の甘味から深みを感じる甘味の、旨味ともいえる二層仕立て。ただ甘ったるいわけではなく、爽やかでフルーティともまた違う。そうして最後少し辛味が跳ね上がって流れていく。舌の上に少し甘味は残るが、しつこさやくどさがなく心地よい。これだけ甘いのに爽快さゆえか食事の邪魔をしない、いいお酒。酔いもほぼ回らなかった。
須坂市のお酒だそうで、志賀泉自体あまり見ない気がします。菅平のペンションきのこにていただきました。
※外飲み(瓶購入持ち帰り以外)は味覚ブレやすいので点数評価対象外です。レビューもほぼしませんが今回は特別。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
Expert Kinoko （長野 / 志賀泉酒造）
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