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2025
3/5
yoshiko さん
満足度 4.6
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒
兵庫県産山田錦100％ 精米歩合55％ アルコール分16度
製造年月2025年3月
昨日、近所の酒屋さんに入荷したばかりのまさに出来たての生酒
日本最高等級の兵庫県産山田錦を齋彌酒造店伝統の寒仕込みで仕込むとこういうお酒になると言う、まさに「美酒の設計」
生酒であるが香り・酸味とも控え目で飲んだ後にほのかに苦みを感じる
どんな料理にも合う食中酒
酒米は秋田産というこだわりがなければ間違いなく秋田のお酒の中では「最高に美味しい」１本
どなたにも勧められる美酒！
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
美酒の設計 （秋田 / 齋彌酒造店）
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