雅山流 極月 雫取り純米大吟醸・無濾過生詰
最初に軽い酸味、次いで鼻から抜けるお米の良い風味、芳醇な旨味を感じます。
苦味・渋味は殆ど感じません。
結果、良い酸味と良い香り、旨味を感じる佳酒です。
米 出羽燦々 100%
米麹 国産米
アルコール度数 16度
酵母 -
精米歩合 40%
掛米 -
日本酒度-
酸度 -
アミノ酸度 -
瓶詰 2025年 1月
価格 戴き物につき参考⇒720ml 2,530円(税込)
特定名称
純米大吟醸
原料米
出羽燦々
酒の種類
無濾過
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通