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2018
4/9
Y氏 さん
満足度 3.5
White 射美 15
あま〜い パインジュース。
かなり おりも絡んでいて
花陽浴 亀泉とそっくり。
以下ネットより抜粋↓
『WHITE 射美』は、その一部を、白麹を使用しています。
『WHITE 射美 15』は、アルコール15％で飲みやすさを追求しました。
『WHITE 射美 16』は、アルコール16％で上品な甘みを追及しました。
この二種類は、麹量・酵母等全て同じです。約1カ月間の醪製造においてのみの違いなのです。
子供に例えるなら、ある程度自由な子育てと、しつけを厳しくした子育てと言ったところでしょうか。
良い子に育ったかどうかは分かりませんが、どちらのしつけであっても、自分が携わった子は可愛いです♪」
（ラベル裏より）特定名称 純米大吟醸
原料米 揖斐の誉
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
射美 （岐阜 / 杉原酒造）
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Comment 5 -
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Y氏 2018年4月10日 12:39:14
コメントありがとうございます。
恥ずかしながら、スペースエースさんを参考にさせて頂きながら（足もとにも及びませんが、） 楽しんで捌いていますよ(^｡^)
今度、カモキンが入手できたので後ほどレビューさせていただきますね♪ -
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