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2025
3/9
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
鍋島 特別本醸造 火入れ 佐賀の華 精米歩合60% 日本酒度-7 酸度1.5
開栓一口目、透き通ったような感じがする旨酸。
旨は甘に近く、酸は今風で美味しいです。
アテは、菜の花の辛子酢味噌和え、獅子の焼肉、サラダ、鰤大根。
菜の花が旬なので、食べる頻度が高くなっています。
鰤大根はこれまであまり食べなかったのですが、今年はなぜだか自分の中で大流行!
どのアテでも基本的には美味しい旨酸、アテによって酸の味わいが多少変わります。
評価は4.0ですが、税込1320円でしたので価格を考慮すると4.5です。特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)
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