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2025
3/10
yosa さん
満足度 4.3
雅楽代 月華 麹 山田錦 掛 五百万石
食中酒です。
味わいは僅かな柑橘、乳酸系。
いつもの様に単独で飲むと、
旨味甘味酸味どれもが主張無く流れていってしまう印象。
単独飲みではきびしいかな。
ラベルより抜粋
綺麗で穏やかな凛としたお酒…
そこを狙ってその通りのお酒を作りだす。スゴイです！
主張が無いのが主張の様なお酒。
寿司と合わせてみました。
ピッタリハマりました。幾らでも飲めてしまう。
アテの有る無しで評価は大きくぶれますね！
又一つ、日本酒の深さを実感しました❗️
個人的評価は初日単独飲みです。
いい食事が出来ました❗️テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雅楽代 （新潟 / 天領盃酒造）
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