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2018
4/9
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
冨田 ２００８ 精米五割。1度も裏切られたことの無い酒造を上げろと言われれば、諏訪酒造と神亀酒造を上げる。その上で安定感でいえば、諏訪酒造の方が個人的に勝る。冨田は常温～燗で呑む。酸、旨み、香りがすべてが高い水準でバランスが取れている。角がない。なにより特有のインパクトのある旨みが好き。
特定名称 純米
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
諏訪泉 （鳥取 / 諏訪酒造）
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