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2018
4/10
ＨＯＴ・Ｋ さん
満足度 4.0
風の森 キヌヒカリ いかきどり
「ポンッ！」と勢いよく開栓。
シュワシュワ～とガス感強く、味のまとまりも秀逸。
特にガス感がまとめる感じがあり、
「こんなおいしさもあるんだな～」と新発見。
日にちの経過とともに、初日はぼんやりしていた
「キヌヒカリ」の素性もあらわに…
日本酒ってこの変化が面白い！
すごくおいしいのに、キヌヒカリはもう最後みたい、残念。
風の森はレギュラー物もいいけど、
「いかきどり」や「真ん中取り」はやっぱりワンランク違うね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 キヌヒカリ
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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