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2025
3/17
コマッチョメ4世 さん
満足度 4.0
フレッシュフルーティな香りと飲み口。
強めの炭酸はまるでスパークリングワインのよう。
飲みおろしはスッと綺麗に消えてなくなって「ふぅ、美味しいなぁ…」と思った後くらいに、ビールを飲んだ後のような麦っぽい穀物感がブワッ!と口中鼻腔に最後戻ってくる(初見めちゃくちゃ驚いた)。
今まで味わったことのない唯一無二の感じ(といっても産土自体これが初めて)。美味しさを超えて面白さすら感じる。
日本酒でこんな味わいを出すことができるなんて、凄いなぁと。
蔵元の技術力の高さにただただ脱帽の1本でありました。特定名称 純米
原料米 香子
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
産土 (熊本 / 花の香酒造)
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