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2025
3/18
OT さん
満足度 5.0
「聖 別誂 ひとめぼれ35 純米大吟醸 」
初飲銘柄「聖」
こちらはひとめぼれって食用米?だったよなという食用米日本酒好感触からの興味で購入。
純米大吟醸とはわかって買ってましたが磨き35はびっくり!価格1900円とかくらいだった気がするのでコスパよく感じますね…
お味は純米大吟醸らしい綺麗さすっきりさがありつつ食用米を使用してることによる?米特有の甘味もしっかり感じられてかなり美味しいです!開けたてでもガス感やアル感が全く気にならなく酸や苦といった味わいは感じ取りづらかったためかなり飲みやすいなと思いました。
開栓数日後はやや酸も感じられますが(劣化なんですかねこれは?)心地良いくらいの変化で味わいの違いも楽しめる気がします!(早く飲むに越した事はないですが…)
ラベルが横長過ぎて撮りづらい笑聖 (群馬 / 聖酒造)
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