新潟県 / 高千代酒造 / 高龗
3.71
レビュー数:136
2025
3/18
満足度 5.0
高千代 こうりゅう 生酒 本醸造の王様は本丸でトップクラスは楽器正宗、赤武Fあたりかなと思っています。ただし楽器と赤武ともにラムネ系で芳醇ながらキレを信条とするお酒かなと思います。こちらは含みは本丸!?ながら淡麗に旨口が薄苦で切れていく。今までで一番本丸に近い日本酒かなと思います。高千代はシロップ系で苦みが苦手なイメージでした。こちらの薄苦も蔵の個性かな。しかしこちらは下に残らない苦みなので全く苦にならず。企業努力されてますね。リピート確定なお酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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高千代酒造 高龗 (高龍こうりゅう) 紅玉 出品規格 生雫中取り大吟醸 720ml (冷蔵)