棚田米さん(2025年3月20日)の日本酒「国府鶴」レビュー

お久しぶりです。

この度のお酒は、去年、自社蔵での醸造を約40年ぶりに再開した、東京の府中市の國府鶴です。

委託醸造だった時代の國府鶴も一度飲んだことはありますが、印象が薄かった覚えが…

今回はどうでしょう？

直営の酒屋の中久本店で購入した純米酒をまず頂きます。


さて、開栓。

上立香は穏やかながらフルーティで葡萄を連想させます。

口に含むとキリッとした酸味と辛味を感じて爽やかです。
含み香も爽やかでサイダーのよう。

柔らかく口なじみも良いです。

スッキリ上品で好感の持てる一本ですね。

食中酒に良いかと思います。

しかし、純米酒でこれほどスッキリだと、純米吟醸とか純米大吟醸はどんな感じなんでしょう？

純米吟醸も買ってるので後ほどレビューします。

精米歩合：65%